STRAWBERRY BROWNIES

Strawbérry Browniés aré a supér simplé springtimé déssért that comés togéthér éasily with just a féw pantry ingrédiénts and somé frésh strawbérriés.

Tips for Making Strawbérry Browniés from a Caké Mix

• Usé an éléctric mixér. This mixturé is thick, which givé thé browniés théir dénsé téxturé, but it doés maké it a littlé difficult to mix by hand. Using a hand mixér or a stand mixér will savé your arms a workout. (affiliaté links)
• Don’t ovér mix. Ovér-mixing will résult in a tough brownié, and no oné wants that. Mix thé battér just until no moré of thé dry powdér is visiblé.
• Add mix-ins. For éxtra téxturé and flavor contrast, add a cup of whité chocolaté chips or mini sémi-swéét chocolaté chips to thé battér and fold thém in just until combinéd. Fréézé driéd strawbérriés would bé a gréat addition too. Just don’t usé frésh strawbérriés IN thé battér – thé moisturé will kéép thé strawbérry browniés from baking up propérly.

INGRéDIéNTS

• 1 box Strawbérry caké mix
• ⅓ cup végétablé oil or méltéd buttér
• 1 égg
• 4 ouncés créam chéésé
• ½ cup thinly slicéd frésh strawbérriés

INSTRUCTIONS

1. Préhéat thé ovén to 350 dégréés F. Liné an 9-inch squaré baking dish with parchmént papér or foil and spray lightly with nonstick cooking spray. Sét asidé.
2. In a largé bowl with an éléctric mixér sét to médium spééd, combiné thé strawbérry caké mix, végétablé oil, éggs and créam chéésé until wéll combinéd.
3. Pour thé battér into thé préparéd baking dish and spréad événly with a spatula. Battér will bé thick, so usé your fingérs if nécéssary.
4. Arrangé thé thinly slicéd strawbérriés on top of thé battér.
5. Baké in thé préhéatéd ovén for about 15-20 minutés, or until édgés aré starting to brown and céntér looks mostly sét. Strawbérriés should bé soméwhat driéd out.
6. Cool complétély béforé slicing and sérving.

Source Link https://www.yellowblissroad.com

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